于尚红，女，副教授，现任工业设计教研室主任，1989年1月出生，中共党员。本科阶段在河南科技大学工业设计专业学习，研究生阶段在河南科技大学工业设计工程专业学习。自2012年参加工作以来，一直从事工业设计和产品设计专业教学工作。

在国家级刊物上发表论文9篇；主持并参与多项市级以上教科研项目，专利多项，2020年指导员工论文获河南省优秀学士学位论文，2022年、2023年先后指导员工获得省级智造中原工业设计大奖、大广赛、挑战杯等省级等级奖多项。